Aceite de oliva virgen extra "Nodus"


Aceite de oliva virgen extra "Nodus"


se puede enviar en 3 días

4,90 / botella(s)
El precio incluye el IVA
Peso de entrega: 960 g


ACEITE DE OLIVA VIRGEN:

Elaborado con tres variedades de aceitunas, contando con la experiencia familiar durante cuatro generaciones dedicadas al aceite.


VARIEDAD:

Elaborado con aceitunas de las variedades Arbequina, Picual y Cornicabra provenientes de parcelas de olivares centenarios.

 
DATOS TÉCNICOS:
Acidez 0,2 % ác. Oleico
 


ELABORACIÓN:
Nuestro aceite se elabora con aceitunas de las variedades Cornicabra, recolectadas a mano en el momento óptimo de maduración de árboles centenarios, aceitunas Arbequinas de las más tempranas y con un punto de verdor, y aceitunas de la variedad Piqual que aportan frescura y cuerpo. Todas ellas son molturadas en frío para aprovechar al máximo todas sus características organolépticas y químicas, obteniendo aceites de una acidez nunca superior a 0,2%.

Tras un minucioso seguimiento de todo el proceso de elaboración con las técnicas más modernas y avanzadas, elaboramos el coupage de Nodus Oleo, con el que obtenemos un aceite potente y equilibrado.


NOTA DE CATA:
En nariz muy afrutado y elegante con una gran concentración de aromas y un recuerdo a manzana y almendra. En boca muy gustoso, dulce, delicado y con notas de fruta fresca, con un final muy largo y equilibrado.


PRESENTACIÓN: Botella 0,50 l.

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