Mestizaje Merseguera


Mestizaje Merseguera


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9,25 / botella(s)
El precio incluye el IVA
Peso de entrega: 1.395 g


Uvas: Merseguera 60%, viogner 35% y malvasía 5%.
 
Botella: 0,75 L
 
Valoración: El equipo de Toni Sarrión nos presenta su nuevo vino: un blanco elaborado, principalmente, con uva merserguera (60%), una variedad de uva autóctona en la zona pero casi perdida hoy, procedente de su finca Calvestra, unos viñedos plantados suelos calizos de textura franco-arcillosa a más de 900 metros de altura. El resto del coupage, viognier (35%) y malvasía dan como resultado un expresivo blanco, que destaca por sus aromas de flores blancas, ligeros toques críticos y notas de miel, su frescor y cremosidad. Un blanco con carácter mediterráneo, goloso y agradable.
 
Maridajes: Como aperitivo / ensaladas / marisco / moluscos / crustáceos / pescados / arroces / fideuá / platos de pasta
 
Envejecimiento: Criado en depósitos de acero inoxidable sobre lías finas durante 8 meses.
 
Graduación: 13,0%
 
Temperatura de servicio óptima: Entre 8ºC y 10ºC 
Examine esta categoría: Vinos blancos